Frühstück in Salzburgs Altstadt
Ob unter der Woche oder am Sonntag: Im Gasthof Goldgasse starten Sie mit Frühstück in der Salzburger Altstadt in den Tag. Serviert werden regionale Produkte, hausgemachte Spezialitäten und ausgewählte Frühstücksgerichte direkt am Tisch.
Genussvoller Start in den Tag
Slow Food Frühstück in Salzburg
Im Gasthof Goldgasse erwartet Sie ein Frühstück in der Salzburger Altstadt mit persönlichem Tischservice und Zutaten aus der Region. Als seit Jahren im Slow-Food-Guide gelistetes Restaurant legen wir großen Wert auf saisonale Lebensmittel, traditionelle Zubereitung und hochwertige Produkte aus der Region.
Wir servieren klassische Frühstücksgerichte ebenso wie vegetarische, vegane und glutenfreie Varianten. Ob unter der Woche oder am Sonntag, die Frühstückskarte des Gasthofs Goldgasse bietet Ihnen einen ruhigen Start in den Tag, mitten in Salzburg.
Frühstück: 7 – 10 Uhr





Für jeden Geschmack
Klassisch, vegetarisch oder vegan frühstücken in Salzburg
Womit beginnen? Im Gasthof Goldgasse wählen Sie Ihr Frühstück nach Geschmack. Zur Auswahl stehen unter anderem Birchermüsli, frisches Gebäck, Smoothies, Obst, Gemüse, Cerealien sowie süße und pikante Spezialitäten.
Ob klassisch, vegetarisch, vegan oder glutenfrei: Viele Frühstücksvarianten lassen sich an persönliche Wünsche anpassen. Für vegane und glutenfreie Optionen bitten wir um kurze Voranmeldung bei der Reservierung.
Klassisches Frühstück
Unser klassisches Frühstück wird mit süßen und pikanten Spezialitäten auf Etageren serviert. Hausgemachte Komponenten, regionale Zutaten und ausgewählte Frühstücksgerichte sorgen für einen entspannten Start in den Tag.
Vegetarisches Frühstück
Das vegetarische Frühstück kombiniert frisches Obst, Gemüse, Kräuter und Cerealien mit saisonalen Zutaten und abwechslungsreichen Frühstücksgerichten.
Veganes Frühstück
Gerne bereiten wir auf Voranmeldung eine vegane Frühstücksvariante mit ausgewählten pflanzlichen Zutaten und passenden Frühstücksoptionen zu.
Glutenfreies Frühstück
Bitte informieren Sie uns bereits bei der Reservierung über Ihre Wünsche. So können wir Ihr glutenfreies Frühstück individuell vorbereiten.
Genussgutschein für den Gasthof Goldgasse
Salzburger Kochtradition seit 1719
Historische Salzburger Küche im Gasthof Goldgasse
Im Gasthof Goldgasse werden historische Salzburger Kochtraditionen mit moderner Interpretation verbunden. Viele Gerichte basieren auf Rezepten aus dem originalen Kochbuch „Konrad Hagger – Neue Salzburger Küche“ aus dem Jahr 1719, das bis heute die Küche des Hauses prägt.
Die kunstvollen Darstellungen aus dem historischen Kochbuch finden sich auch in der Gaststube wieder und unterstreichen den Charakter des Hauses. Helle Holzvertäfelungen, handgehackte Eichendielen und traditionelle Details verbinden Salzburger Geschichte mit einer ruhigen Atmosphäre mitten in der Altstadt.
So entsteht ein Frühstück in Salzburg, das regionale Küche, historische Rezepte und persönliche Gastfreundschaft miteinander verbindet.