Gasthof Goldgasse
Sie gilt als eine der romantischsten Gassen Salzburgs. Abseits allen Trubels und dennoch im Zentrum der Altstadt. Hier in der Goldgasse Nr. 10 in einem rund 700 Jahre alten Haus, in dem sich auch das Hotel Goldgasse befindet, findet man Salzburgs kulinarischen Geheimtipp, den Gasthof Goldgasse.
Tradition trifft Moderne
Entdecken Sie geschmackvolle Traditionen im Gasthof Goldgasse
Manche sagen, wir sind ein gemütliches Restaurant in der Salzburger Altstadt. Andere wiederum meinen, wir sind ein gehobenes Wirtshaus. Tatsächlich sind wir ein Gasthof im besten Wortsinn: gediegenes Ambiente, herausragende Küche und exzellenter Service. Erleben Sie Wirtshauskultur, wie sie schöner nicht sein könnte. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant in Salzburg verwöhnen zu dürfen.
Klassiker und moderne, trendige Interpretationen der regionalen Küche
Unsere Lieferanten
Qualität aus der Region – ausgezeichnet im Slow Food Guide
Unser Küchenchef setzt auf höchste Qualität und bevorzugt dabei saisonale, regionale Zutaten. Viele Produkte kommen direkt aus dem Salzburger Land – vom Bauern über den Bäcker bis hin zum Fischhändler und den Milchbauern.
Vielmehr sind sie Partner, die mit ihren erstklassigen Produkten die kulinarischen Visionen des Küchenchefs Wirklichkeit werden lassen. Qualität ist sein Maßstab – eine Philosophie, die nicht nur unsere Gäste begeistert, sondern auch den einzigartigen Charakter der Region zum Leben erweckt.
Ein Blick auf unsere regionalen Lieferanten:
- Schloßfischerei Fuschl
- Hofmetzgerei Fuchserei, St. Leonhard
- Dorfmetzgerei Max Mann, Hüttau
- Traditionsbäckerei Funder, Salzburg
- Hofkäserei Seegut Eisl, Abersee
- Obst & Gemüse Schreilechner, Wals
- Trumer Privatbrauerei, Obertrum bei Salzburg
- Afro Coffee, Salzburg
- Vinothek Döllerer, Golling
